2013年6月27日から28日 アイルランドのゴールウェイのB&B Asgarad Guesthouse に2泊しました。
B&Bに宿泊すると、楽しみは朝食です。
アイルランドのB&Bですから、アイリッシュ・ブレックファストとなります。
イギリス・アイルランド圏では、伝統的な朝食をフル・ブレックファストと呼び、それぞれの地域でイングリッシュ・ブレックファスト、スコティッシュ・ブレックファスト、ウェルシュ・ブレックファストそしてアイリッシュ・ブレックファストと呼んでいます。
また、イングリッシュ・ブレックファストでも、アイリッシュ・ブレックファストでも、それぞれの地域内で、また個人の好みによってばらつきがあります。
ただ、伝統的なアイリッシュ・ブレックファストとして、一般的には次のような料理の品目を挙げることができます。
- ベーコン・ハム
- ソーセージ
- 目玉焼き、スクランブルエッグ
- ブラックプディング
- ホワイトプディング
- 油で炒めたトマト
- マッシュルームのソテー
- トースト
さらに、アイリッシュ・ブレックファストには、アイルランドオリジナルの食品であるソーダブレッド、ポテトケーキなども加えられることがあります。
もちろん、イギリス同様、ミルクティーもあります。
また、ベーコンやソーセージは、油で炒められていることから、アイリッシュ・ブレックファストのことをアイリッシュ・フライとも称されることがあります。
さた、Asgard Guesthouseの公式サイトを見ると、朝食の記載がほとんど無いのでブレックファストについては、あまり重きを置いていないように見受けられます。
事実、ごくごく一般的な朝食で、あまり印象には残っていません。
強いて言えば、朝食をいただく場所が立派なサンルームであり、明るくて気持ちのよい場所であることです。
また、給仕を子供がしてくれることもあります。
このB&Bは、シングルユースの部屋がパソコンをきちんと置ける台もないほど狭小であり、あまりよい印象は持っていません。
ここは、Galwayのトリップアドバイザーでも2012年に受賞していますが、この次に、ゴールウェイを訪れることがあるとしても、ここには泊まらずに別のB&Bに泊まることになると思います。
ただ、ゴールウェイの街は、非常に魅力的ですし、アイルランドでも街自体はもう一度訪れたい場所です。
◯ Asgara Guesthouse
21 College Road, Galway
Tel: +353 91 566855
